ガリガリ

こんばんは、西川です。　

先日、餃子を作りました。　

よく、羽付き餃子ってあるじゃないですか、あれです。　

ところが、羽が上手に出来ず、ガリガリの焦げ焦げ餃子になってしまいました。

１８個入ってたんですが、見事に全部。。　

因みに、一緒に作った麻婆豆腐も、ひき肉が無かったからって、細切れを小さく切って使ったら、ギトギトの油まみれにΣ(￣□￣;)

センスがない。。。　

いや、上手く出来る時もあるんですよ！

煮物系！！　

かなり甘口ですが、彼も甘党なので、助かってますが。

そういえば、前に、種から餃子を作った時も、ジューシーさが全くなくて、失敗だったんだよなぁ。。。　

どなたか、美味しい餃子の作り方を知っている方は、西川までお願いします☆

では、寒い日が続いてますが、皆様、風邪など引かないよう、気を付けて下さいね☆彡